體驗(yàn)一場(chǎng)英倫節(jié)日風(fēng)情
來源:歐洲購(gòu)房網(wǎng)作者:歐洲購(gòu)房網(wǎng)時(shí)間:2016/9/23
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英國(guó)是一個(gè)文化鮮明、極具英倫風(fēng)情的國(guó)家。在英國(guó)生活可以親身體驗(yàn)一系列別樣的節(jié)日和慶典,本文給大家介紹一些英倫節(jié)日中的精華。
1.圣喬治日St George’s Day
按照基督教會(huì)的傳統(tǒng),4月23日是圣喬治的紀(jì)念日。如果大家在這一天前后到英格蘭地區(qū),你會(huì)看到教堂、酒館,甚或汽車外都會(huì)掛上有一個(gè)紅色十字的白色旗幟,這就是圣喬治旗。每逢例如英格蘭足球隊(duì)出賽,或者凱旋而歸的時(shí)候,這面旗幟更大量出現(xiàn)在球場(chǎng)內(nèi)外。
從大約14世紀(jì)開始,圣喬治成為了英格蘭的守護(hù)“主保”圣人;在此之前,英格蘭的守護(hù)圣人是愛德華(St Edward the Confessor)。據(jù)信圣喬治是羅馬帝國(guó)時(shí)代生活在近東地區(qū)的一位基督徒。他因?yàn)槌晒⑺酪粭l遺害當(dāng)?shù)厝说亩君埗钍軔鄞鳌,F(xiàn)在,在英國(guó)不少地方都可以看到一位身穿盔甲的騎馬武士屠龍的圖案,這就是圣喬治。
2.情人節(jié)Valentine`s Day
每年的2月14日是所謂的情人節(jié)。這個(gè)日子原本是教會(huì)中的一個(gè)圣人的紀(jì)念日,紀(jì)念圣瓦倫丁(St Valentine)。這位圣人據(jù)信是一個(gè)公元3世紀(jì)的人物,他后來在羅馬殉道。有傳說說,他生前曾經(jīng)極力協(xié)助一些有情人成眷屬,因此他的紀(jì)念日被用作所謂的情人節(jié)。
3.薄煎餅日Pancake Day
薄煎餅日的真正名字是懺悔禮拜二(Shrove Tuesday)。這一天其實(shí)是基督教會(huì)在基督受難日前40天的“封齋期”開始前的最后一天。封齋期內(nèi)一些虔誠(chéng)的教徒會(huì)定期“守齋”,紀(jì)念耶穌基督的死。為此,在古代,人們會(huì)在懺悔禮拜二把家中的“美味”食物清除或用罄。由于以前雞蛋和糖、黃油都屬于較為難得的“佳味”,因此,人們會(huì)利用這些原料制成薄煎餅享用,后來成為了英國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)。
4.圣戴維日St David’s Day
在這一天以及這天的前后,在英國(guó)街頭上會(huì)看到不少人衣襟上有一朵黃色的水仙花,這是因?yàn)橥柺康臉?biāo)記是黃水仙和韭蔥。
5.圣帕特里克日St Patrick’s Day
3月17日是愛爾蘭主堡圣人圣帕特里克的紀(jì)念日。這天是愛爾蘭共和國(guó)、北愛爾蘭的假日,而英國(guó),乃至歐美其他地方的愛爾蘭裔人都會(huì)熱烈慶祝這個(gè)紀(jì)念他們傳統(tǒng)中的主堡圣人的日子。
圣帕特里克是公元第五世紀(jì)在英國(guó)西部或者蘇格蘭地區(qū)生活的一個(gè)人物。他在16歲的時(shí)候遭歹徒俘虜,賣到愛爾蘭為奴隸。他后來逃脫,并且到歐洲地區(qū)接受教育,并成為傳教士。在第五世紀(jì)初年,他回到愛爾蘭開始傳教工作,并且在短短10年內(nèi)在這個(gè)島嶼不少地方興建交通,成功鼓勵(lì)人們信奉基督教。
傳說中的圣帕特里克利用白花酢漿草(shamrock)有三片小葉的葉片來解釋基督教中的天主是“三位一體”的概念,因此,時(shí)至今日,人們?nèi)匀灰园谆{草的葉作為愛爾蘭的標(biāo)記。
在這一天,愛爾蘭人聚居的地方可能會(huì)組織游行,以示紀(jì)念。個(gè)別酒館中也以綠色的啤酒奉客,因?yàn)榘谆{草的葉是鮮綠色的,而綠色也是愛爾蘭的標(biāo)記。
6.“母親節(jié)”Mothering Sunday
英國(guó)的所謂“母親節(jié)”與美國(guó)的完全不同。在美國(guó),5月第二個(gè)星期日是“母親節(jié)”,但是,英國(guó)的所謂“母親節(jié)”是在基督教會(huì)的耶穌受難前的“封齋期”內(nèi)的第四個(gè)星期日。據(jù)悉,按照古老的教會(huì)傳統(tǒng),這一天是信徒回到他們本來所屬的教堂(mother church)的一天,因此,所謂“mother”,本意不是母親,但是,到了大約17世紀(jì)中,人們開始把“mother”也包括了人們自己的母親,后來就演變成現(xiàn)在的所謂“母親節(jié)”。
在這一天,英國(guó)不少人仍然按照傳統(tǒng),準(zhǔn)備一個(gè)稱為“Simnel Cake”的蛋糕,帶回家給自己的媽媽,或者送到教堂,與其他教友一起享用。
按照維多利亞女王時(shí)代留下的傳統(tǒng),這種用干果、果仁、香料、酒和雞蛋制造的蛋糕上面有一層蛋白杏仁軟糖,上面有11個(gè)用這種軟糖造成的球,以紀(jì)念除了猶大以外的其他11位耶穌基督的門徒。按照《圣經(jīng)》所載,猶大出賣耶穌,讓他在猶太人手上受凌辱,最后釘死在十字架上。
7.復(fù)活節(jié)Easter
作為一個(gè)基督教國(guó)家,紀(jì)念耶穌受難后復(fù)活的復(fù)活節(jié)(Easter)當(dāng)然在英國(guó)是一個(gè)重要的節(jié)日。按照西方基督教會(huì)的傳統(tǒng),通常這個(gè)日子是在3月21日到4月25日之間。這是因?yàn)閺?fù)活節(jié)好像一些其他個(gè)別的教會(huì)日子一樣都是按照陰歷計(jì)算的。復(fù)活節(jié)確實(shí)是3月21日或以后的第一個(gè)月圓日之后的星期日。
除了教會(huì)的慶典之外,英國(guó)有不同的活動(dòng)或風(fēng)俗,標(biāo)記這個(gè)日子,其中,“蛋”是經(jīng)常出現(xiàn)的。對(duì)小孩子來說,當(dāng)然是所謂的“復(fù)活蛋”。這些一般都是巧克力制造的。比較簡(jiǎn)單的,在超級(jí)市場(chǎng)也可以買到,但是,在英國(guó),不少高檔的餐廳、咖啡廳,都會(huì)在每年這個(gè)時(shí)候推出自己特制的“復(fù)活蛋”,有 黑巧克力制造的,有牛奶巧克力的,有白巧克力的,也有蛋白杏仁糖制造的。除了一般的蛋型設(shè)計(jì)外,也有不少是動(dòng)物、鮮花、卡通人物等,款式繁多,就算是對(duì)吃“復(fù)活蛋”沒有興趣的也會(huì)在這個(gè)時(shí)候可以到這些餐廳、店鋪外的櫥窗一飽眼福。
除了吃“復(fù)活蛋”以外,英國(guó)不少地方每年復(fù)活節(jié)左右都有有關(guān)“蛋”的活動(dòng),例如:英國(guó)的一些慈善組織和旅游機(jī)構(gòu)都會(huì)在這個(gè)時(shí)候在一些著名的花園或大宅的園圃內(nèi)舉辦尋“復(fù)活蛋”的活動(dòng)。最有趣的莫如一些地方在山坡上舉行的“滾蛋”比賽。參賽者自備生雞蛋,到山頂上把雞蛋“滾”到山下,大家都會(huì)各出奇謀,希望取勝。
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