馬德里秋季令人垂涎的美食
來(lái)源:歐洲購(gòu)房網(wǎng)作者:歐洲購(gòu)房網(wǎng)時(shí)間:2016/7/16
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馬德里秋季是一個(gè)令人垂涎的季節(jié),因?yàn)樵谶@個(gè)季節(jié),各類時(shí)令美食層出不窮,每一樣都好吃的讓人連舌頭都想吞了。
首先是烤海鯛,選的是個(gè)大體肥的新鮮海鯛,這種魚(yú)幾乎是一捕撈上岸就被送進(jìn)了餐館,再由手腳麻利的廚師三兩下去除內(nèi)臟,清洗上鍋,不用多久,最新鮮的烤海鯛便上盤端上了餐桌?竞u犕饨估锬廴赓|(zhì)綿密,十分具有口感,是秋季的馬德里必不可少的一道美食。
其次是大蒜濃湯。大蒜濃湯的湯粘稠,味道清新,色澤明艷,撒上一點(diǎn)淡褐色的香菜葉,色相和賣相俱佳,十分開(kāi)胃。接下來(lái)是土豆煎蛋餅,土豆同樣是秋季收獲,這時(shí)候的土豆還帶有剛出土?xí)r特有的泥土香,和打勻了的雞蛋調(diào)和在一起,做成一個(gè)餅的形狀,出爐的時(shí)候土豆和雞蛋的香味完美的融合在一起,切成大小適宜的三角塊以后,還可以看到土豆煎餅里的土豆閃著金黃的光澤,土豆粉甜,雞蛋香軟,切下一塊放入口中,簡(jiǎn)直是極致的享受。
最后不得不提的是馬德里肉湯。馬德里肉湯薈萃了各類誘人的食材。最鮮美的馬德里乳牛肉,馬德里特有的蔬菜,煮的爛爛的黃豆,馬德里肉腸,放幾片紅蘿卜提亮整碗湯的色澤,再放上幾片晶瑩剔透的淮山,一碗美味的馬德里肉湯就呈現(xiàn)在眼前了。在吃肉之前先啜一口熱湯,湯里有不嫌過(guò)火的甜酸味,人的饞蟲(chóng)一下子就被勾動(dòng)。接著,一場(chǎng)饕餮大宴開(kāi)始了!
秋季來(lái)馬德里,一定不能錯(cuò)過(guò)馬德里的美食!
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