歐洲食品質量和安全管理體系的五大特點
來源:歐洲購房網(wǎng)作者:歐洲購房網(wǎng)時間:2016/11/25
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食品問題一直都是值得關注的話題,在現(xiàn)在這個科技日益發(fā)展的今天,有很多新興的食品也都在市場上出現(xiàn),外包裝看起來很精致,里面的小食品顏色也是五花八門的,讓很多人對于這些食品的安全問題感到堪憂,現(xiàn)在有多少孩子因為食品的問題出現(xiàn)了重大疾病,使得這些家長控制孩子吃這些零食的習慣,為什么這么多有害食物咱們食品安全部門沒有進行檢查呢?
這點上相比歐洲食品質量與安全管理就值得中國來學習,首先就是對于食品生產者有法律法規(guī),需要在一定的法律法規(guī)面前進行生產這些食品,不能出現(xiàn)不健康的方式,不允許添加一些有害色素等,其次就是監(jiān)管機制非常完善,都會有相應的管理部門去對生產食品的工廠進行檢查,發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為基本就會停止生產,點就是制度標準完善,產品制作中按照相應的流程來生產,不會有什么問題出現(xiàn)。
第四就是信息化非常透明,對于工廠中生產的產品從那個環(huán)節(jié)上都可以讓大家所了解,最后就是出現(xiàn)問題需要積極的應對,這點上最值得國內的人們學習,國內要是食品出現(xiàn)了問題,負責人基本總是躲起來,不敢面對,只有你積極的處理問題,才會解決問題,逃避責任是一種道德敗壞的品質,所以說歐洲食品還是值得信賴的。
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