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很多人只有在生活上有了一個好的品味之后才能在工作中更好的生活，這是對于那些對于生活要求比較高的人來說，同樣對于那些移民在意大利的國家來說，這一點也是非常重要的，意大利的生活質(zhì)量是非常的高，人們在這里可以很好地體會到生活上的高質(zhì)量。

對于美食，我們有著不一樣的見解，但是都是為了有一個比較好的生活，尤其是意大利的人民，在生活上幾乎就是一種美的享受，意大利半島南北狹長，南北的氣候和地理形勢差別很大，造成兩者各有烹調(diào)特色。這對于那些吃貨來說就是一個很好的福利，意大利的北部鄰近法國，受影響下有不少加入奶油等的乳制品菜式，應覺味道較濃郁(heavy)而調(diào)味則較簡單。南部則用大量茄醬、干番茄、辣椒及橄欖油入饌，味道較豐富。

對于夏天，人們在意大利生活的時候同樣能夠體會到這個國家的夏日激情，尤其是意大利的夏日美食，充滿了激情和甜蜜。意大利的夏日食譜以海鮮為主，多采用燒烤、蒸或水煮等保持材料原味的烹調(diào)法，調(diào)味亦只有鹽及少量胡椒，因為廚師相信過多的調(diào)味會掩蓋了海鮮一身來自海洋的鮮味。 這是由于這個國家的人們都比較喜歡食用海鮮的緣故，但是對于很多人來說，在這樣的環(huán)境之下，我們可以選擇的機會也是非常多的，尤其是美食，那可真的是美妙的享受。